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曾幾何時平民小吃→臭豆腐

現今已經不平民了

國中時與同窗兼鄰居的阿芳常在放學後

於回家路上經過植物園後門時

向一間無名阿伯的臭豆腐報到

一大盤也才25元

阿伯見學生來也常會多夾一些泡菜

不時也會多給幾塊豆腐

而現在的臭豆腐吃過最便宜也要35元

而昨天是我近來吃過最貴的一盤

竟然要50大洋(小份的)

份量也沒比較多

口味也一般般

(事實上是不合我的口味啦,但畢竟我不是美食家,所以還是不要輕易評論美味與否,以免引發爭議)

讓我不禁要思考

近幾年

多樣昔日平民美食

也就是常在夜市或小攤販上吃的

如蚵仔煎、甜不辣、蚵仔麵線、臭豆腐、豬血糕.........

有越來越高貴的趨勢,

這些美食小時後每一樣大概都只要20-30元就可以品嘗的到

現在大多都要一枚50元銅板才能吃到了

(小時後豬血糕都麻只要十元就一大支了、愛吃的蚵仔煎也只要30元就料多味美)

(哇!這不是透露我的年齡了嗎)

當然也是有便宜的啦

大概只有在鄉下了吧

在都市裡太便宜的

可能就要擔心是不是有使用黑心原料

但總覺得吃一樣平民小吃就要花到50元以上

那還不如吃去一個便當至少還可以吃的飽

(當然50元便當可能也是有些問題啦)

只是覺得現在萬物皆漲只有薪水不漲的年代

這些做吃的人也沒有以前的人那樣單純有原則了

既然要漲價

那是不是應該也要兼顧到品質呢

一連串的黑心食品原料陸續被揭露

而最常使用黑心原料就是這些一直漲漲漲的小吃業者

嘴上老是掛著不得已、不漲做不下去、......

有時真想串連大家一起抵制

一起拒吃太貴的店、服務態度差的店、東西不乾淨的店、黑心的店

但想想前些日子

某手搖飲料店被爆使用香精

還是一堆人繼續死忠支持

所以發起抵制就算了吧

還是自己拒吃就好!

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